Realizzato partendo dal pregiato nettare della miglior selezione di canna da zucchero dominicana, proveniente dalle nostre piantagioni, Barceló Imperial è il risultato del sogno vertiginoso dell’invecchiamento delle riserve dei nostri rum più pregiati. Invecchiato naturalmente fino a dieci anni nelle migliori condizioni climatiche, Barceló Imperial è la squisita armonia per i sensi tra colore, aroma e gusto
Alla vista si presenta di colore ambrato ramato brillante. Al naso si apre con aromi di crema di burro, ciliegie essiccate, vaniglia intensa, confettura di ananas e noci caramellate seguiti da un ingresso delicato verso un gusto secco ma fruttato. In bocca ha un corpo medio ed esuberante con grande profondità ed equilibrio. Il Finale ha il sapore di torta gelato di carote, noce di cola, moka e un deciso gusto tostato che svanisce gradualmente.
Da gustare solo, con ghiaccio e nella preparazione di cocktail classici.



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